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Homecooked memories

One pot pasta aux lardons

2025-04-30
One pot pasta aux lardons image 1
Ingrédientspour 3 personnes

One pot

300g de pâtes
1 poivron rouge
1 oignon
15 tomates cerise
80g de lardons
220ml d'eau
3 poignées de épinards
25cl de crème
1 kub or
Sel au besoin
Poivre au besoin
Huile d'olive au besoin

Préparation

  • Couper le poivron en dés.
  • Ciseler l'oignon.
  • Couper les tomates cerises en deux.

Cuisson

  • Dans une grande sauteuse, faire blanchir les oignons.
  • Faire suer les poivrons et réserver.
  • Faire dorer les lardons, enlever un peu de gras avant de rajouter les oignons et les lardons.
  • Ajouter les pâtes, l'eau, la crème et émietter le bouillon cube.
  • Ajouter les tomates cerises et les épinards.
  • Laisser cuire à feu moyen pendant 20 min en remuant régulièrement.