Ce blog est avant tout un carnet de recettes personnelles, créé pour partager les plats que j'aime cuisiner au quotidien. Vous n'y trouverez pas de recettes sophistiquées ni de mises en scène parfaites. Juste des recettes familiales, testées et approuvées à la maison.
L'idée, c'est de garder une trace de ces plats que l'on prépare souvent, ceux qui réconfortent, qui rappellent des souvenirs et que l'on voudrait transmettre. Et si au passage, ces recettes trouvent leur place dans d'autres cuisines, c'est une belle façon de les faire vivre encore plus longtemps.
Bon appétit !